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贝•卡塔纳庄园红葡萄酒 Chateau Boyd Cantenac

贝•卡塔纳庄园红葡萄酒 Chateau Boyd Cantenac

因为贝•卡塔纳没有独立的庄园,因此,之前的酒均在普吉庄园(Chateau Pouget)之内酿制。自2000年起,酒庄投入了大笔资金,进步神速,2000年及2001年的酒酿造得十分出色。
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产品亮点/推荐理由
1855年美度区庄园评级三级庄园酒 贝•卡塔纳庄园没有独立庄园,因此在普吉庄园(Chateau Pouget)内酿制葡萄酒
原产地
法国波尔多玛歌区
葡萄
赤霞珠、梅洛、佛朗、小伟度
色泽
深宝石红色泽
香气
富有烟熏和黑醋栗气味
口感
单宁适中,充满浓郁黑醋栗、浆果和轻微的甘草口感。酒体优雅、圆润,更有橡木、黑松露和土壤特性,余味细致悠长
整体酒评
中度酒体干红葡萄酒,深宝石红色泽。富有烟熏和黑醋栗气味。单宁适中,充满浓郁黑醋栗、浆果和轻微的甘草口感。酒体优雅、圆润,更有橡木、黑松露和土壤特性,余味细致悠长。
食物搭配
牛柳、脆皮鸭、烤羊排、软奶酪
饮用温度
16℃-18℃
供货商
骏德酒业(亚洲)有限公司
产品描述
庄园介绍
因为贝•卡塔纳没有独立的庄园,因此,之前的酒均在普吉庄园(Chateau Pouget)之内酿制。自2000年起,酒庄投入了大笔资金,进步神速,2000年及2001年的酒酿造得十分出色。庄园最初由爱尔兰人雅克•贝(Jacques Boyd)创建于1754年,1806年,由于联姻而成为家族成员的约翰•刘易斯•布朗(John Lewis Brown)将庄园买下。1852年,整片葡萄园被分割成了贝•卡塔纳和布朗•卡塔纳(Cantenac-Brown)两个部分。庄园于1855年获得了三级庄园的称号。由于城堡归属了布朗•卡塔纳,贝•卡塔纳成为了一座没有城堡的庄园。贝•卡塔纳在1932年迎来了它的新主人——吉耶梅(Guillemet)家族,其还于1910年购入了普吉庄园
(Chateau Pouget)。在这许多年间,贝•卡塔纳庄园和普吉庄园的收成都是一起进行的。多年以来,贝•卡塔纳不能说是一个独立的庄园,且被人们认为无法与其三级庄的称谓相匹配。但自从60年代皮埃尔•吉耶梅(Pierre Guillemet)掌权以来庄园已开始渐渐恢复了往日的风采。吉耶梅家族一直坚持对庄园进行革新和改进(其中也包括了普吉庄园)。二十世纪七十年代,他们开始将葡萄树分开种植,皮埃尔还在1983年于街道正对面修建了两座全新的酒窖,来自贝•卡塔纳和普吉庄园的葡萄采摘之后会被运到这两个酒窖一起发酵,但保存,勾兑和装瓶都是分开进行的。至此,贝•卡塔纳才真正拥有了一个独立于普吉庄园的酿酒厂。最近庄园增加了一倍的木桶陈酿设备,不仅仅体现了他们献身于生活艺术的那种执着,也表现了他们对于玛歌这片土地的深厚情感。
 
产区介绍
玛歌(Margaux)位于美度(Medoc)南部,是美度六大产区中最大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。早在17世纪,产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄,比1855年的分级早了2个世纪。玛歌葡萄酒是法国国宴指定用酒,胡锦涛主席出访法国时曾到过此处,当时用来款待他的就是1982年的玛歌酒。有些人认为优质的葡萄只能种植在海拔100到300米之间的地区,然而玛歌的海拔高度很低,仅仅只有15米,却能生产世界级好酒,这主要归功于产区独特的自然风土。玛歌的风土以第四纪河流阶地沉积为主,这些沉积覆盖在以石灰岩为主的第三纪沉积的基底上。厚达几米的砂砾层,主要是由大小不同的砾石和鹅卵石组成,黏土稀薄。这种看似贫瘠的土壤,却让葡萄深深扎根地下汲取营养,也正是因为这样,这里才与众不同。玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤,出产的葡萄酒极为优雅芳香,单宁含量丰富且柔和细腻,令人联想到女性的温柔。有人形容玛歌葡萄酒像优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会,也有人形容它为“皇室贵妇”。
 
历年评分

年份

评分者

分数(评分/满分)

2007

Decanter《醇鉴》

17/20

2008

RVF《葡萄酒评论》

18/20

2009

Decanter《醇鉴》

17/20

2010

James Suckling詹姆斯·萨克林

93/100

2011

李志延

90/100

2013

RVF《葡萄酒评论》

16/20

2015

Wine Enthusiast《葡萄酒爱好者》

93/100

2016

James Suckling詹姆斯·萨克林

94-95/100

 

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