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卡龙庄园红葡萄酒 Chateau Calon-Segur
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产品亮点/推荐理由
原产地
葡萄
色泽
香气
口感
整体酒评
食物搭配
饮用温度
供货商
产品描述
庄园介绍
如果说卡龙庄园是经典的“爱之酒”，相信没人反对。它早在几百年前便俘获葡萄酒王子的一片痴心，现在更是有情男女表达心意的上佳道具。而连接它前世今生的，便是酒标上的那一个心型图案。“我虽然在‘拉菲’和‘拉图’庄园酿酒，但我的心依然在‘卡龙’庄园。” 卡龙侯爵的名垂千古金句,从卡龙庄园葡萄酒标设计可见卡龙侯爵当时的心情。
跟其他众多的葡萄酒庄一样，卡龙庄园历史上也是几经易主，最早是属于Gombaud家族，后来又成为美度区的名庄d`Albrets的一部份。进入18世纪，卡龙迎来了他们历史上重要的一段时间——新主人尼古拉•亚力山大•西格尔(Nicolas-Alexandre de Segur)侯爵入主卡龙庄园。尼古拉拥有“葡萄酒王子”的美誉，可谓是当时世界酒业的一号人物。当时他除了卡龙庄园之外，还拥有两个顶级的历史名庄拉图(Chateau La Tour)和拉菲(Chateau Lafite Rothschild)。尽管后两者无论是从名气还是规模来看，都要大于卡龙庄园，但是尼古拉却对卡龙庄园情有独钟，他说：我虽然在拉菲和拉图酿造葡萄酒，但是我的心却在卡龙。也正因为这样，一个心型图案至今仍然印在卡龙葡萄酒的标签上，向后人倾述当年葡萄酒王子对卡龙的一片痴心。
自尼古拉后，庄园历经几任主人，直至1894年，由Gasqueton家族掌管，他们同时也是圣达斯特地区Chateau Capbern - Gasqueton的所有者。今天卡龙的主人Mme Gasqueton至今仍住在庄园城堡里，她已故的丈夫菲利普(Philippe)是美度区最传统的葡萄酒酿酒师之一。1995年菲利普去世之时，许多人都预言Mme Gasqueton不可能坚守住卡龙庄园，她会将酒庄卖出，然后过着自己平和而孤独的晚年。但事实却是，Mme Gasqueton异常坚强，她全面接手了丈夫留下的工作，并且以极大的热情和天份带领着卡龙继续发展。时至今日，卡龙庄园的酒凭借着酒标上的心型，成为经典的“爱之酒”，不断出现在有情男女的餐桌，以及各类爱情电视剧的场景中。
产区介绍
圣达斯特（St.Estephe）是上美度（Haut-Medoc）4大著名子产区中位置最北的一个。相对而言，其知名度也没有上美度其他3个子产区（普依勒、玛歌和圣朱利安）那么高。该产区土壤结构复杂多样，除了零星的砾石地外，大部分是黏土，西北边还混有一些石灰质土壤。黏土的排水性不佳，再加上该产区位置偏北，气候比较凉爽，因此这里的葡萄成熟较慢，酿出的红葡萄酒酸度较高，是整个波尔多产区内单宁最重、酒体最浑厚强劲的葡萄酒。产区红葡萄酒口感酸涩刚硬，风格粗犷，单宁收敛性强，甚至带有泥土味，经过数年陈酿之后，香气与口感都会变得柔顺，富有层次。
圣达斯特有1200公顷的葡萄园，在上美度4个著名子产区中排名第二，仅次于玛歌（Margaux），但葡萄酒产业的发展较其他3个子产区都要晚。因此在1855年的酒庄评级中该产区只有5个酒庄入围，是4个子产区中列级名庄最少的。
历年评分
|
年份 |
评分者 |
分数（评分/满分） |
|
2007 |
RVF《葡萄酒评论》 |
17/20 |
|
2009 |
Decanter《醇鉴》 |
5/5 |
|
2010 |
James Suckling詹姆斯·萨克林 |
96/100 |
|
2011 |
Wine Enthusiast《葡萄酒爱好者》 |
95/100 |
|
2012 |
Wine Enthusiast《葡萄酒爱好者》 |
95/100 |
|
2012 |
James Suckling詹姆斯·萨克林 |
92-93/100 |
|
2013 |
李志延 |
91/100 |
|
2015 |
James Suckling詹姆斯·萨克林 |
95/100 |
|
2016 |
James Suckling詹姆斯·萨克林 |
98-99/100 |
|
2016 |
李志延 |
96/100 |
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