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普吉庄园红葡萄酒 Chateau Pouget
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产品亮点/推荐理由
原产地
葡萄
色泽
香气
口感
整体酒评
食物搭配
饮用温度
供货商
产品描述
庄园介绍
你的心中将充满着无限的爱/你的声音将会像雄鸡一样嘹亮/你将像雄狮一样无所畏惧/只要让这神圣之液填满你的心房——马歇尔公爵(Duke Marshal)。这是18世纪黎赛留(Richelieu)地区的马歇尔公爵(Duke Marshal)赠与普吉庄园的一首小诗，当时还有一面盾形徽章，以表达这位仁兄对普吉庄园葡萄酒的赏识与认可。普吉庄园的历史可追溯到1748年，当时一个名叫安托万•普吉(Antoine Pouget)的人继承了这个庄园，并将庄园以自己的名字命名，就是今天我们所称的普吉庄园。1771年，他的女儿克莱尔(Claire)与波尔多的市政秘书长、律师Pierre-Francois de Chavaille喜结连理，从此，两个家族共同掌管普吉庄长达150年。期间经历了法国大革命，庄园被暂时充公没收，同时也见证了庄园于1855年被评为了四级庄。
从1906年开始，Elie-Guillemet家族开始掌管普吉庄，并在20世纪30年代开始接手另外一个三级名庄贝•卡塔纳(Boyd-Cantenac)，就在普吉庄的对面。到了1982年，两个酒庄的酒在同一个地方进行酿制和发酵。后来，Pierre Guillemet开始觉得普吉庄酒的质量和风格已经开始逐渐接近贝•卡塔纳。事实上，葡萄酒贵在有自己独特的风格，这样的接近对于两个酒庄来说，并不是一件好事。为此，Pierre Guillemet重新修建了一处新的地方，专门留给普吉庄，用于葡萄酒的酿制，而且从1983年开始，普吉庄也有了自己专门的酿酒基地。据庄园主人介绍，普吉庄近年来最重要的变化就是：第一，更注重葡萄树生长的状况和成熟度；第二，更注意对橡木桶的精挑细选。
产区介绍
玛歌（Margaux）位于美度（Medoc）南部，是美度六大产区中最大的一个，葡萄种植总面积达1,300公顷。早在17世纪，产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄，比1855年的分级早了2个世纪。玛歌葡萄酒是法国国宴指定用酒，胡锦涛主席出访法国时曾到过此处，当时用来款待他的就是1982年的玛歌酒。有些人认为优质的葡萄只能种植在海拔100到300米之间的地区，然而玛歌的海拔高度很低，仅仅只有15米，却能生产世界级好酒，这主要归功于产区独特的自然风土。玛歌的风土以第四纪河流阶地沉积为主，这些沉积覆盖在以石灰岩为主的第三纪沉积的基底上。厚达几米的砂砾层，主要是由大小不同的砾石和鹅卵石组成，黏土稀薄。这种看似贫瘠的土壤，却让葡萄深深扎根地下汲取营养，也正是因为这样，这里才与众不同。玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤，出产的葡萄酒极为优雅芳香，单宁含量丰富且柔和细腻，令人联想到女性的温柔。有人形容玛歌葡萄酒像优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会，也有人形容它为“皇室贵妇”。
历年评分
|
年份 |
评分者 |
分数（评分/满分） |
|
1989 |
让·马克 |
88/100 |
|
2007 |
Decanter《醇鉴》 |
4/5 |
|
2010 |
James Suckling詹姆斯·萨克林 |
91-92/100 |
|
2011 |
Decanter《醇鉴》 |
16.5/20 |
|
2014 |
James Suckling詹姆斯·萨克林 |
91/100 |
|
2015 |
James Suckling詹姆斯·萨克林 |
93/100 |
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