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奥比提尔庄园红葡萄酒 Chateau Haut Batailley

奥比提尔庄园红葡萄酒 Chateau Haut Batailley

奥比提尔是隔壁比尔庄园(Batailley)的小分身,自1942年时从这个庄园分离了出来。从最开始的中世纪一直到20世纪初期,分割以前,两个庄园的历史都是密不可分的。
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产品亮点/推荐理由
1855年美度区庄园评级五级庄园酒 一款有着迷人果味的葡萄酒,带有温和的浆果风味以及香草底韵
原产地
法国波尔多普依勒区
葡萄
赤霞珠、梅洛、佛朗
色泽
宝石红色泽
香气
型的普依勒果实香气,黑醋栗和雪茄盒特性
口感
单宁圆润柔和,酸度适中,充满橡木、干香草、香料和芬芳的香草口感。成熟的李子和干蜜枣味道,果味持续,余味悠长
整体酒评
中度酒体葡萄酒,典型的普依勒果实香气;黑醋栗和雪茄盒特性。单宁圆润柔和,酸度适中,充满橡木、干香草、香料和芬芳的香草口感。成熟的李子和干蜜枣味道,果味持续,余味悠长。
食物搭配
烤肉、西冷扒、烤鸭、软奶酪
饮用温度
16℃-18℃
供货商
骏德酒业(亚洲)有限公司
产品描述
庄园介绍
奥比提尔是隔壁比尔庄园(Batailley)的小分身,自1942年时从这个庄园分离了出来。从最开始的中世纪一直到20世纪初期,分割以前,两个庄园的历史都是密不可分的。比尔庄园最初的名字据说是源于军事,也许是指一场战争,另一种说法则是源于一位名叫比尔的葡萄农,无论何种说法,在18世纪末期,就存在一个名为比尔的葡萄园,后来也就成为了如今的比尔庄园与奥比提尔庄园。当时的葡萄园为圣-马丁(Saint-Martin)家族所有,在不断的产权变更中,原来的比尔庄园得到发展与壮大,从原来的39公顷发展到55公顷,并且也更新了酿酒设备。在1855年的评级中名列五级庄园。
1932年时任庄主哈普恩去世后,宝里兄弟买下庄园,在1942年之前,为了避免未来庄园在继承方面的问题,庄园被分割成两部分,也就是今天的比尔和奥比提尔。佛朗索瓦获得了较小部分的葡萄园,并在1951年通过从杜赫美伦庄园(Duhart-Milon)买进了一些葡萄树使葡萄园得到了扩展,组成了奥比提尔庄园。而较为大的那部分则归马修所有,包括城堡的部分,并保留了葡萄园原有的名字“比尔”,两个庄园迈入了各自发展的道路。
佛朗索瓦将更多的注意力摆在杜高巴加庄园(Chateau Ducru-Beaucaillou)上,这样的情况一直持续到1953年他的离世。杜高巴加庄园和那歌斯庄园传给了其子让-尤吉尼(Jean-Eugene),奥比提尔庄园则传给了其女佛朗索瓦•布列斯特-宝里(Françoise de Brest-Borie)。然而,庄园的管理权还是交给了让-尤吉尼(Jean-Eugene),而今天,庄园由让-尤吉尼的儿子佛朗索瓦-泽维尔(François-Xavier)负责经营。
 
产区介绍
普依勒(Pauillac)位于法国波尔多左岸的上美度产区,以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年美度的分级制度中,共评出四个一级酒庄,分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄,再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄,总共有五个一级酒庄。而普依勒村就占有其中三个,这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。普依勒村葡萄园面积约达1,200公顷,种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佛朗(Cabernet Franc)和小伟度(Petit Verdot)等,其中赤霞珠是产区最重要,种植面积最广泛的葡萄品种,该村优质的砾石土壤为其提供了绝佳的生长环境。拉菲古堡拥有美度产区规模最大的葡萄园,所产葡萄酒酒香独特,单宁光洁细腻,令人回味无穷。
 
历年评分

年份

评分者

分数(评分/满分)

2007

杰西斯·罗宾逊

16/20

2009

Robert Parker罗伯特·帕克

92/100

2010

James Suckling詹姆斯·萨克林

94/100

2012

Robert Parker罗伯特·帕克

92/100

2014

James Suckling詹姆斯·萨克林

93/100

2015

James Suckling詹姆斯·萨克林

94/100

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